林光常演講精華:無毒一身輕 「不需要100%照著做,只需改變20%,30%,50%,就有很大的效果。當然癌症,糖尿病,心臟病人至少要80%以上照著做。」(林光常) 我是醫生,卻辭職周遊世界進行演講,是因為我不要等你們有病的時候才去為你們治病, 不吃或少吃: 1.不要吃方便麵(泡麵)。 高油脂+高熱量+高磷+多鹽+無纖維=癌症食品。 一個月最多吃一包,吃之前先吃五斤的蔬菜。 2.少吃紅肉(羊肉/牛肉/豬肉)。 高脂肪+高蛋白+零纖維=大腸癌食品。 要吃的話記得要在冬天吃,15攝氏度以下吃,晚上六點以前吃,一個禮拜最多吃1次。 然後吃的時候,要記得:最後吃,肚子飽了就不想吃了。 我的排毒餐旨在恢復五穀雜糧等主食的地位,少吃肉。 中醫講:天生萬物,獨厚五穀,五穀最養脾,脾管免疫,管消化,管造血。 3.不吃炸雞。 女性荷爾蒙+抗生素=影響發育。 4.少吃雞蛋。 雞蛋的膽固醇含量是所有食物中膽固醇含量最高的,一天吃一個蛋最後都得心臟病,一週三個就能引起膽固醇問題,有雞母體吃飼料的問題。要吃雞就吃本地放養土雞。 5.不喝牛奶。 牛奶蛋白質含量是母奶的三倍,且幾乎都是酪蛋白,身體非常難消化,易造成消化不良。 只要超過身體需要三倍以上,一定得癌症;蛋白質代謝時產生大量酸性物質,導致體質就會偏酸,會容易生病,且為了平衡酸性,我們的身體會自動從骨骼裡溶出鹼性物質,讓你不會那麼快生病。 長此以往會造成鈣的大量流失,這一過程的結果就是骨質疏鬆症。 我在臨床發現乳癌的病人幾乎都有骨質疏鬆症,她們幾乎每一個人都喝大量的牛奶;牛奶雖含鈣,但它經過巴氏殺菌,所含鈣全是無機鈣,而無機鈣是造成腎結石很重要的材料。 蛋白質每天攝入量應當是:體重乘上0.6。 還有能讓你身體鈣質流失的就是常吃甜食的食品。 6.大白米是很不好的,為什麼? 你可以回去做一個實驗:放水裡,大白米爛掉、臭掉、腐化掉,糙米卻發芽了。 一定要吃糙米,一定要吃粗糧,沒有經過精緻加工的。為什麼? 你看糙米裡面,我們用學術去分析,我們剛講維生素B群很重要,維生素B1被稱作是神經維他命,糙米裡面的B1比白米多12倍。
所有這些膠囊狀的東西,用化學合成的維他命丸,芬蘭政府做過很多臨床的研究證實:有吃這個膠囊五年到八年的,維他命E膠囊,死於心臟病比沒有吃的多50%,最好不要吃這種東西,我很反對吃這種化學合成的東西。
能吃或多吃: 1.魚:足夠動物性蛋白質;減少60%老年癡呆症;減少心腦血管疾病的發作。 但近海魚有嚴重的重金屬污染如汞(傷腎/腦神經);遠洋魚儲存時間太長,最好找高山湖泊魚/河流上游魚。 2.糙米漿,豆漿,豆奶可完全代替牛奶,預防由牛奶造成的乳糖不適症(慢性疲勞,關節炎,消化不良)。 豆奶要防黃豆的基因改造。粗米磨出來的米漿,是最好的。 3.早餐安排:一份水果,兩種蔬菜,一份地瓜(紅薯),一份雜糧(粗糧)米飯。 4.蔬菜水果五穀雜糧的選擇:記住「當地、當季、盛產」的六字原則。 當地就是同一個緯度,同一個氣候帶的,本地的食物。 一方水土養一方人,住在南方的人不適合吃北方的食物,住北方的人不適合吃南方的食物。 我們講水土不服,就是指他吃的食物跟他的體質相衝突。 得富貴病的人,常吃外面進口,很貴的東西,這些食物根本不適合他。 如北方人不適合吃香蕉,吃香蕉一定身體不好,更不能吃榴蓮,榴蓮是泰國人吃的。再吃榴蓮,你的臉就會長得像榴蓮。 中醫很了不起的地方在於發現: 每一個地區生長的植物,可以幫助這個地區的人吃了適應這個地區的環境、氣候的變化,就不容易生病。 這是很了不起的發現,所以你一定要記得,吃當地當季的。
有四種特別建議大家吃的:大番茄,芹菜, 芹菜一定要連葉子吃,我在書裡面有解釋:連葉子吃,對心臟,血管的疾病很有效果的。 第三個:胡蘿蔔。第四個:小黃瓜,這邊沒有小黃瓜,因為這邊黃瓜都很大,就是黃瓜,非常好的。 非常重要的一點,一定要記得:連皮吃,一定要連皮吃。 我們的食物從食道進來,經過胃到小腸,到大腸,水果大部分都在小腸消化吸收,它很快就會通過胃。 所以一定要改變,水果要在飯前吃,飯前半個小時到一個小時,兩餐之間空腹吃,最好。 6.五穀雜糧的搭配: 不是只有糙米,所以你可以把糙米放70%,另外30%放雜糧:小紅豆,薏仁,蓮子,枸杞子,棗子,這些東西占30%,糙米占70%,這些東西一起煮,很好吃。 7.紅薯地瓜花椰菜(菜花)。最抗癌食物第一名: 紅薯,第二名:還是紅薯。為什麼? 第一名是熟的紅薯,第二名是生的紅薯。 然後我講花椰菜,綠色的花椰菜是第四名,馬鈴薯也排進去,不過是二三十名了。 所以無論如何你今天回家一定要開始吃紅薯,尤其早餐一定要吃紅薯,午餐可吃可不吃,晚餐可不吃,主要是消化的問題,如果你消化很好,像我三餐都吃。 而且最重要的,一定要連皮吃紅薯。因為皮裡的抗癌成分非常高,它是抗癌第一名。 剛開始吃完你會一直放屁,所以你不要自己吃,要吃全家一起吃,要放大家一起放,放一放就好了。 中醫有三寶:一汗一涕一屁,三大寶,這個很好,所以你一定要吃。 8.要吃生的蔬菜。飯前吃水果,吃完水果吃生蔬菜。 美國人很少得胃病,為什麼? 因為吃飯第一道菜吃生菜沙拉。中國人都是熟食,所以胃病特別多, 因為一煮熟就沒有酵素,沒有酵素食物,則消化分解吸收就出問題,所以一定要買到沒有農藥沒有化肥的菜。 生蔬菜先吃,再吃熟蔬菜。 9.少用油炒。 油煎油炒油炸是最傷肝,因為油包肝。 為什麼肝病那麼多?因為中國人喜歡用油去料理,肝最怕碰到油,一碰到油就不行了。 生的蔬菜吃完吃熟蔬菜,熟蔬菜吃完你就吃五穀雜糧,五穀雜糧吃完後你就吃蛋白質: 植物蛋白先吃,最後再吃動物蛋白。 所以可以吃肉,但最後吃。你這樣吃的話,吃好多東西,吃得好飽,可是一點都不累。 10.要有好的情緒。 有情緒觸發的時候,癌症會爆發出來。 壞女人不得乳癌,因為所有脾氣都發完了, 乒乒乓乓,旁邊人都得心臟病了,她自己沒事,她都發作完了; 可是好女人不同,她自己承受很大的壓力,她自己承擔,而且悶在心裡頭,所以就爆發出來。 而且乳癌,左乳右乳不同,左乳一般是親子之間有很大矛盾, 右乳是跟同事朋友之間有很大衝突,癌症跟個性有很大的關係。 11.排毒餐(早餐)最好在早上六點半到七點半之間吃, 因為5點是大腸,7點是胃經。 你說我早上吃完以後可不可以回去睡,你吃完肯定不會回去睡,吃要馬上上廁所了。 晚上十一點前要睡覺,這個排毒餐的效果會更好。 已經得糖尿病,心臟病,癌症的病人,必須要九點鐘入睡, 還有小孩子十二歲以前必須要九點鐘入睡,這樣就會把排毒餐和整個生活方式結合起來。 〈供參考,請判斷〉 |